Prvi srpski portal
  • Naslovna
    • Vijesti
      • Republika Srpska
      • Svijet
      • Region
      • BiH
      • Semberija i Majevica
      • Brčko distrikt BiH
    • Hronika
  • Politika
    Vučić o zabrani odlaska u Јasenovac: Koji to haos može da se izazove polaganjem cvijeća?

    Vučić: Cirkus opozicije naneo ogromnu štetu Srbiji

    OSNOVANO UDRUŽENJE HERCEGOVACA U BIJELJINI – CILJ BOLJE POVEZIVANJE DVA ZAVIČAJA

    OSNOVANO UDRUŽENJE HERCEGOVACA U BIJELJINI – CILJ BOLJE POVEZIVANJE DVA ZAVIČAJA

    Austrija: Ne može se isključiti raketni napadi na Evropu, moramo biti spremni

    Austrija: Ne može se isključiti raketni napadi na Evropu, moramo biti spremni

    Teroristički napad u Jerusalimu (VIDEO)

    Teroristički napad u Jerusalimu (VIDEO)

  • Ekonomija
    Vlada ograničila cijene goriva

    Užurbana kupovina dizela od Rusije pred novu zabranu

    Njemačkoj nedostaje najmanje 700.000 stanova

    Njemačkoj nedostaje najmanje 700.000 stanova

    Mask uvećao bogatstvo, ima 100 milijardi dolara više od Bezosa

    Američki div Tesla mogao bi proizvoditi u BiH

    AMERIČKI GIGANT DOLAZI U BIH? Postoji mogućnost da “Tesla” stigne u Bijeljinu

    AMERIČKI GIGANT DOLAZI U BIH? Postoji mogućnost da “Tesla” stigne u Bijeljinu

  • Sport
    Marakana se oprostila od Mihe: Djeca, mušema sa Sinišinim likom i emotivna poruka iz Zvezde

    Marakana se oprostila od Mihe: Djeca, mušema sa Sinišinim likom i emotivna poruka iz Zvezde

    Mesi najavio povratak u Barselonu?

    Mesi najavio povratak u Barselonu?

    Crvena zvezda će dio Marakane nazvati po Mihajloviću

    Crvena zvezda će dio Marakane nazvati po Mihajloviću

    Šansa Radnikovoj djeci: Đurić hoće da se uvjeri sa kakvim potencijalom raspolaže

    Šansa Radnikovoj djeci: Đurić hoće da se uvjeri sa kakvim potencijalom raspolaže

  • Društvo
    Gdje je jutros bilo najhladnije u BiH

    Gdje je jutros bilo najhladnije u BiH

    Srpska bogatija za 37 beba

    Srpska bogatija za 17 beba

    Austriji prijeti nestašica dizela

    Da li će doći do poskupljenja goriva: Evropa od danas ZABRANILA UVOZ ruskog dizela

    Snježni nanosi i do DVA METRA: U Sokocu na terenu više od 15 mašina za čišćenje (FOTO)

    Snježni nanosi i do DVA METRA: U Sokocu na terenu više od 15 mašina za čišćenje (FOTO)

  • Magazin
    Švarceneger udario ženu, hitno prebačena u bolnicu

    Švarceneger udario ženu, hitno prebačena u bolnicu

    Dogodilo se na današnji dan, 6. februar

    Dogodilo se na današnji dan, 6. februar

    Narodno vjerovanje: Šta znači ako ste sanjali zmiju

    Doktor otkrio koje alkoholno piće najmanje oštećuje jetru

    U kojim državama stanovnici najviše piju i koliko?

No Result
View All Result
Ponedjeljak 06.02.2023
  • Naslovna
    • Vijesti
      • Republika Srpska
      • Svijet
      • Region
      • BiH
      • Semberija i Majevica
      • Brčko distrikt BiH
    • Hronika
  • Politika
    Vučić o zabrani odlaska u Јasenovac: Koji to haos može da se izazove polaganjem cvijeća?

    Vučić: Cirkus opozicije naneo ogromnu štetu Srbiji

    OSNOVANO UDRUŽENJE HERCEGOVACA U BIJELJINI – CILJ BOLJE POVEZIVANJE DVA ZAVIČAJA

    OSNOVANO UDRUŽENJE HERCEGOVACA U BIJELJINI – CILJ BOLJE POVEZIVANJE DVA ZAVIČAJA

    Austrija: Ne može se isključiti raketni napadi na Evropu, moramo biti spremni

    Austrija: Ne može se isključiti raketni napadi na Evropu, moramo biti spremni

    Teroristički napad u Jerusalimu (VIDEO)

    Teroristički napad u Jerusalimu (VIDEO)

  • Ekonomija
    Vlada ograničila cijene goriva

    Užurbana kupovina dizela od Rusije pred novu zabranu

    Njemačkoj nedostaje najmanje 700.000 stanova

    Njemačkoj nedostaje najmanje 700.000 stanova

    Mask uvećao bogatstvo, ima 100 milijardi dolara više od Bezosa

    Američki div Tesla mogao bi proizvoditi u BiH

    AMERIČKI GIGANT DOLAZI U BIH? Postoji mogućnost da “Tesla” stigne u Bijeljinu

    AMERIČKI GIGANT DOLAZI U BIH? Postoji mogućnost da “Tesla” stigne u Bijeljinu

  • Sport
    Marakana se oprostila od Mihe: Djeca, mušema sa Sinišinim likom i emotivna poruka iz Zvezde

    Marakana se oprostila od Mihe: Djeca, mušema sa Sinišinim likom i emotivna poruka iz Zvezde

    Mesi najavio povratak u Barselonu?

    Mesi najavio povratak u Barselonu?

    Crvena zvezda će dio Marakane nazvati po Mihajloviću

    Crvena zvezda će dio Marakane nazvati po Mihajloviću

    Šansa Radnikovoj djeci: Đurić hoće da se uvjeri sa kakvim potencijalom raspolaže

    Šansa Radnikovoj djeci: Đurić hoće da se uvjeri sa kakvim potencijalom raspolaže

  • Društvo
    Gdje je jutros bilo najhladnije u BiH

    Gdje je jutros bilo najhladnije u BiH

    Srpska bogatija za 37 beba

    Srpska bogatija za 17 beba

    Austriji prijeti nestašica dizela

    Da li će doći do poskupljenja goriva: Evropa od danas ZABRANILA UVOZ ruskog dizela

    Snježni nanosi i do DVA METRA: U Sokocu na terenu više od 15 mašina za čišćenje (FOTO)

    Snježni nanosi i do DVA METRA: U Sokocu na terenu više od 15 mašina za čišćenje (FOTO)

  • Magazin
    Švarceneger udario ženu, hitno prebačena u bolnicu

    Švarceneger udario ženu, hitno prebačena u bolnicu

    Dogodilo se na današnji dan, 6. februar

    Dogodilo se na današnji dan, 6. februar

    Narodno vjerovanje: Šta znači ako ste sanjali zmiju

    Doktor otkrio koje alkoholno piće najmanje oštećuje jetru

    U kojim državama stanovnici najviše piju i koliko?

No Result
View All Result
Prvi srpski portal

Kupuju ga i ne pitaju za cijenu: Ovaj sir ima poseban ukus i aromu jer krave pasu ljekovitu travu

29 Novembra, 2022
0
Kupuju ga i ne pitaju za cijenu: Ovaj sir ima poseban ukus i aromu jer krave pasu ljekovitu travu
PodijelitePodijelite

Nadaleko čuven kako u Srbiji tako i u regionu je sir sa Zlatara.

Specifičnog ukusa i mirisa pravi je delikates koji krasi luksuzne trpeze i upravo zbog toga vrijedne meštanka planinskih sela ne odustaju od njegove proizvodnje, jer im je on dobar izvor prihoda, piše RINA.

Godišnje se u tom novovaroškom kraju proizvede više od 10.000 tona punomasnog kravljeg sira koji nosi oznaku geografskog porijekla.

“To je u našoj tradiciji. Sir su pravile naše bake i majke, a nadamo se da će se ta vještina i umjeće u ovom kraju i dalje prenositi sa koljena, na koljeno. U štali imam 15 muznih krava, a oko njih posla ima od jutra do mraka. Ipak, ne žalimo se. Zlatarski sir je izuzetno tražen, a posebnu aromu i ukus daje mu mnogo ljekovitih trava koje krave pasu”, rekla je domaćica Milanka Trtović iz sela Božetići.

Potražnja za zlatarskim sirom ne jenjava godinama, jer kvalitet je ono što traže kupci iz čitavog regiona. Nekada se prodavao na pijacama i obilazile Crna Gora, Vojvodina i Bosna i Hercegovina, međutim danas u eri modernih tehnoloija sve je lakše i dostupnije, pa se tako i ovaj kravlji specijalitet može naručiti preko interneta i dobiti brzom poštom.

“Kupaca ima iz cijele zemlje, ali i na svim kontinentima. Ipak, transport sira do sladokusaca širom svijeta veliki je problem, pa se snalazim na razne načine. Glavni kupci zlatarskog sira ručno proizvedenog od organskog mlijeka, su elitni prestonički hoteli, koji ne pitaju za cijenu”, kaže ova vrijedna domaćica.

Ona dodaje da je zlatarski sir veliki gospodin i traži veliku pažnju i higijenu. Specifičan je po mnogo čemu. Pravi se uvijek ručno, gladak je na i mazive je strukture, zbog čega se ne mrvi prilikom sječenja. U bogatoj ponudi drugih sireva, zlatarski sir se lako prepoznaje zbog njegovih kriški koje su pravilnog pravougaonog oblika, tanke i debljine do 1,5 centimetara i imaju izrazito bijelu boju, poput snijega na planinskim visovima Zlatara.

(B92)

Slične objave

Gdje je jutros bilo najhladnije u BiH
Društvo

Gdje je jutros bilo najhladnije u BiH

6 Februara, 2023
Srpska bogatija za 37 beba
Društvo

Srpska bogatija za 17 beba

6 Februara, 2023
Austriji prijeti nestašica dizela
Društvo

Da li će doći do poskupljenja goriva: Evropa od danas ZABRANILA UVOZ ruskog dizela

5 Februara, 2023
Snježni nanosi i do DVA METRA: U Sokocu na terenu više od 15 mašina za čišćenje (FOTO)
Društvo

Snježni nanosi i do DVA METRA: U Sokocu na terenu više od 15 mašina za čišćenje (FOTO)

5 Februara, 2023
Prištinska policija uručila prvu opomenu za tablice
Hronika

Oteli mladića i tražili 200.000 evra, među uhapšenima maloljetnik

5 Februara, 2023

Komentariši Poništi odgovor

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

Pratite nas:

Poslednje objave:

Švarceneger udario ženu, hitno prebačena u bolnicu

Švarceneger udario ženu, hitno prebačena u bolnicu

6 Februara, 2023
Zemljotres sravnio bolnicu, zatrpani pacijenti i ljekari (VIDEO)

U Turskoj tri grada sravnjena sa zemljom: Skoro da nema zgrade da je ostala u komadu (VIDEO)

6 Februara, 2023
Dogodilo se na današnji dan, 6. februar

Dogodilo se na današnji dan, 6. februar

6 Februara, 2023
Prvi srpski portal

Redakcija
+387 66 763 210
E-mail
[email protected]

Pratite nas:

 

Kategorije:

 
Švarceneger udario ženu, hitno prebačena u bolnicu

Švarceneger udario ženu, hitno prebačena u bolnicu

6 Februara, 2023

U Turskoj tri grada sravnjena sa zemljom: Skoro da nema zgrade da je ostala u komadu (VIDEO)

6 Februara, 2023

Dogodilo se na današnji dan, 6. februar

6 Februara, 2023

Direktor optužen da je firmu oštetio za 160.000 KM

6 Februara, 2023

No Result
View All Result
  • Naslovna
    • Vijesti
      • Republika Srpska
      • Svijet
      • Region
      • BiH
      • Semberija i Majevica
      • Brčko distrikt BiH
    • Hronika
  • Politika
  • Ekonomija
  • Sport
  • Društvo
  • Magazin