Popularni turski kuhar Nusret našao se u novim problemima nakon što su protiv njega bivši radnici pokrenuli brojne tužbe.
Jedan od bivših radnika tvrdi da je Nusret tokom posebno mirne smjene za vrijeme ručka u njegovom londonskom restoranu članovima osoblja naredio da glume mušterije i čekaju u redu kako bi izgledalo da je restoran pun.
Protiv njega je podignuto sedam tužbi u dva grada, a “Insider” piše da su razgovarali s devet bivših radnika iz njegovih šest restorana širom svijeta, koji su otkrili sasvim drugu stranu poznatog kuhara.
Bivši zaposlenici, koji žele ostati anonimni, opisali su ga kao sitničavog tiranina opsjednutog bogatstvom te tvrde da su se morali boriti s krađom plata, diskriminacijom, zlostavljanjem na radnom mjestu i “kulturom straha zasićenom testosteronom”.
Bivši barmen u njegovom londonskom restoranu rekao je da je mjesto možda izgledalo “zlatno izvana”, ali da je u stvarnosti bilo “sr**je iznutra”.
“Kad bi ušao u restoran, bilo je kao da su stigli prokleti Bekstrit Bojsi. Svi su vrištali”, ispričao je bivši upravnik koji je blisko sarađivao s Nusretom u njegovim restoranima u Njujorku i Majamiju i sada je s ostalima spreman otkriti njegovu pravu narav.
Dodali su i da je imao favorite i da je znao nepredvidivo otpustiti ljude, a bivši londonski barmen rekao je da je atmosfera bila kao u “Igrama gladi” jer osoblje nije znalo hoće li biti otpušteno prije nego što mu završi smjena.
Bivši član iz Dubaija takođe je naveo da bi kuhar zaspao na stolu ako bi bio umoran, a radnici nisu znali smiju li ići kući dok se on ne probudi, prenosi “Klix”.
“Tvrdnje zapravo nisu ništa više od ponavljanja starih tužbi u kojima su potraživanja bila osporena i davno namirena. Nažalost , restorani visokog profila i popularni kuhari često su mete nepristojnih i neutemeljenih tvrdnji”, izjavila je Kristi Rojter, advokat koja zastupa Nusreta.
“Nusret zapošljava više od hiljadu radnika širom svijeta. Šteta je da nekoliko starih tužbi i neke nimalo laskave primjedbe zasjene ogroman trud koji se ulaže u održavanje globalne radne snage u restoranima”, dodala je naglasivši doprinos kuhara Nusreta u stvaranju pokretne kuhinje za više od 6.000 toplih obroka za žrtve tragičnih zemljotresa.
(Nezavisne)
